巴渝特色菜/重庆中华食文化研究会丛书

新书城图书编号：284082

图书ISBN：9787536462151

出版时间：2007-9-1

出版社：四川科技

作者：沈智敏|主编:唐沙波

市场价格：~~￥22~~

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【图书分类】

生活时尚>>居家生活

【图书简介】

本书作者访问了重庆市上百家著名的餐厅、酒楼，谦虚地采访、细心地收集、精详地撰写，为巴渝著名餐厅、酒楼树碑立传，为巴渝饮食文化奠定理论基础。翻看本书，有琳琅满目、美不胜收的感觉，很多菜也许您从未吃过，甚至还从未听说过。

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【图书目录】

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其他类

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