图说滑菇高效栽培关键技术/食用菌栽培技术图说丛书
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| 新书城图书编号：234491 |
| 图书ISBN：9787508242682 |
| 出版时间：2007-6-1 |
| 出版社：金盾 |
| 作者：王波//甘炳成 |
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市场价格：￥10 |
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普通会员：￥8
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80折 |
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VIP会员：￥7.5
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75折 |
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【图书简介】
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本书由四川省农业科学院微生物研究中心王波研究员、甘炳成副研究员主编。内容包括：滑菇的生物学特性，栽培设施与设备，栽培方法，产品加工，病虫害防治等。全书除内容丰富、通俗易懂外，还将关键技术用图片表示，力求达到看图学习生产技术、照图种植的目的。适合食用菌专业户、食用菌生产场及加工厂和相关人员阅读。
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【图书目录】
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一、概述
(一)开发利用现状与前景
(二)经济价值
二、生物学特性
(一)分类地位
(二)形态特征
(三)营养
(四)生态习性
三、栽培设施及设备
(一)菇房设施
(二)灭菌设备
(三)机械设备
(四)接种设备
四、栽培方法
(一)栽培季节
(二)菌袋制作方法
(三)袋栽方法
(四)地沟栽培方法
(五)反季节栽培方法
(六)瓶栽方法
(七)盘栽方法
五、产品包装与加工
(一)鲜菇产品整理与包装
(二)盐渍加工
六、病虫害防治
(一)病害防治
(二)虫害防治
主要参考文献
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